全國瘦肉型豬出欄均價從10月中旬的年內低點15.43元/公斤上漲至目前的16.48元/公斤 。隨著寒空氣入侵全國，豬肉消費浮現歸暖態勢，11月1日 ， 全國瘦肉型豬出欄價較前一日潞傍上漲0.2元/公斤 。
由于豬肉進口量同比爆增、生豬出欄量上升和下游需求不振等多重因素 ， 豬價連跌4個月 。從10月中旬起，豬價有所反彈，帶動養殖利潤歸升 。當前養殖戶自繁自養頭均盈利水平也重歸600元以上 。
這一方面是由于降溫后的消費利好，另一方面進口豬肉環比下降，相對減輕了國內市場供贈壓力 。海關數據顯示，2016年9月份全國進口豬肉140469噸，環比下降30% 。此外，當前生豬產區供應輕略有減少，養殖戶壓欄，也提振了豬價 。
“接下來生豬價格約摸還會保持小幅度歸升，但是不能再指望歸到像年中那樣20元/公斤以上的高位了 。”一位來自湖南養殖業人士告訴采訪人員，“今年不少養殖戶都開始補欄 ， 而當前存欄母豬的數會影響到大約20個月之后的豬價 。”
【當前存欄母豬數會影響到大約20個月之后的豬價】
采訪人員采訪多位業內人士均以為，整個行業景氣周期仍將維持至2017年，只是明年價格約摸難現今年高位 。“豬周期通常是‘三減兩增’ ， 之前行業低迷了三年 ， 所以向來到明年還是在景氣周期內 。”中國畜牧獸醫學會副秘書長喬玉鋒在接受上證報采訪人員采訪時表示 。
盡管今年二季度豬價浮現階段性下行，但集體仍高于去年同期水平 。從仔豬價格來看 ， 行業統計數據顯示 ， 8月中旬至9月上旬的全國仔豬均勻價格保持穩定，為53.72元/公斤，比去年同期增長30.65% 。
與此同時，今年的環保淘汰促進了行業規范化和集中度提升，對養豬產業形成長期利好 。采訪人員從近期舉辦的首屆中國生態養殖技術創新大會上知道到，今年以來，國家進一步加強了對禽畜養殖的排污防治監管，對禁養區內的不達標養殖戶進行清理，全國各地大量養豬散戶因環保不達標被淘汰，養豬門檻大幅提高 。
以浙江省為例 ， 去年就主動調減存欄生豬800萬頭，標準化規模養殖水平提升，年出欄生豬500頭以上的規模養殖上升至70% 。
不過 ， 一位畜禽養殖業內人士告訴采訪人員：“散戶退出并不代表存欄減少 ， 總體來看，生豬存欄量還是維持在一個穩定數值，因為被淘汰掉的散戶數量占集體比重較小，大型養豬場又趁機整合擴張，存欄上升補足了這小部分缺口 。”
