有什么辦法煮粥不溢出來煮粥怎么不溢出_生活知道

【有什么辦法煮粥不溢出來煮粥怎么不溢出】1、煮粥時(shí)如果在鍋里滴上幾滴芝麻油，開鍋后用中、小火煮，那么粥再沸也不會(huì)溢出來了，同時(shí)煮出的米粥更加香甜可口。

2、煮粥時(shí)，先淘好米，待鍋半開時(shí)再下米，即可防止米湯溢出來。
3、煮粥不粘底的技巧：可以放一個(gè)輕的小調(diào)羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調(diào)羹也被帶動(dòng)，可以防止粥煮粘底。