主料：面粉 。
輔料：花生油 ， 蔥，椒鹽 。
【怎樣烙油餅】1、使用兩個盆，一個用熱水和面，一個涼水和面，將和好的兩塊面揉到一起，醒半小時 。
2、將面團按成面餅，用搟面杖搟成大片 ， 抹上油，再撒上蔥花和椒鹽，卷起來，揪成合適大小的劑子，搟成薄餅 。
3、鍋中倒入油，油熱后上鍋烙至兩面呈金黃即可 。
主料：面粉 。
輔料：花生油 ， 蔥，椒鹽 。
【怎樣烙油餅】1、使用兩個盆，一個用熱水和面，一個涼水和面，將和好的兩塊面揉到一起，醒半小時 。
2、將面團按成面餅，用搟面杖搟成大片 ， 抹上油，再撒上蔥花和椒鹽，卷起來，揪成合適大小的劑子，搟成薄餅 。
3、鍋中倒入油，油熱后上鍋烙至兩面呈金黃即可 。
