培根是生活中一種常見的肉類食材，它可以烤著吃 ， 也能炒著吃，可以擴張血管，也能保護人類的神經(jīng)，同時也能為人體補充多種營養(yǎng)成分 。用培根炒飯是它的經(jīng)典吃法之一 ， 但是培根炒飯應(yīng)該怎么做呢?它怎么做才好吃呢？接下來小編就為大家說一說 。
培根炒飯怎么做培根炒飯怎么做好吃培根炒飯的材料
平時用培根炒飯時需要準(zhǔn)備培根兩片，雞蛋兩個 ， 胡蘿卜和黃瓜各半根，洋蔥半個，料飯一碗 ， 如果沒有米飯就需要準(zhǔn)備兩百克大米 。
培根炒飯的做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的大米用清水淘凈，加入適量清水入鍋 ， 然后蒸成米飯，蒸好以后取出降溫打散 ， 晾涼備用 。
2、把雞蛋磕開到碗中，調(diào)成蛋液，然后在炒鍋中放油加熱以后把雞蛋倒入炒散，然后取同放在碗中備用 。
3、把鍋中放底油，把培根放入煎制，煎出油以后把洋蔥、胡蘿卜和黃瓜丁倒入鍋中 ， 炒勻，加入少量食用鹽，再把米飯倒入進去 ， 來回炒制 。
【培根炒飯如何做的 培根炒飯如何做】4、翻炒均勻以后把炒好的雞蛋也倒入鍋中，再次炒勻 ， 炒勻以后直接出鍋裝盤，自制的培根炒飯就做好，可以直接食用了 。
