薯條在家怎么做薯條在家怎么做視頻_生活知道

1、食材：馬鈴薯兩個，鹽少量，玉米淀粉兩勺。
2、取兩個土豆洗凈去皮，切成一指寬的長條。
3、鍋中水開后加一小勺鹽，放入土豆條，煮3-5分鐘，不停翻動使其受熱均勻。

4、煮好后撈出瀝干水分。
5、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米淀粉翻拌均勻。
【薯條在家怎么做薯條在家怎么做視頻】6、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。
7、小火炸三分鐘，薯條變輕飄起，微微發黃就可撈出即可。