
今年上半年,生豬價格持續高位運行,一度漲至20元/公斤 。而日前 , 采訪人員從玉林市物價局知道到,10月以來,玉林市生豬價格持續快速下行,每公斤價格已跌至16元以內 。
然而,采訪人員近日走訪我市各大農貿市場、超市知道到,市場終端的豬肉零售價卻沒有隨著生豬價格歸落而下跌,價格依然十分堅挺 。到底是什么緣故推高了豬肉零售價?
養殖?。荷砑鄹窆槁渲?6元/公斤以內
“今年3月至5月,生豬出欄價很高 , 向來漲至了20元/公斤,許多養殖戶都盈利了 。但是到了8月,生豬出欄價開始徐徐歸落 , 但價格仍是高位運行 。直到10月,生豬出欄價開始快速歸落,降至了16元/公斤以內 。”福綿區福綿鎮生豬養殖戶藍元告訴采訪人員 。
在玉林市物價局,采訪人員從一份監測數據看到,我市10月生豬價格潞傍快速下行 。據監測,10月19日玉林市生豬價格和白條豬批發價分辭為15.9元/公斤和21.6元/公斤,比上月同期的18.3元/公斤和24.2元/公斤分辭下降了13.1%和10.7% , 比去年同期的17.1元/公斤和24.8元/公斤分辭下降了7%和12.9% 。
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10月19日,采訪人員走訪了玉林城區名山菜市、五里橋菜市、大潤發超市、盛世百匯超市等 , 知道到市面上的豬肉零售價還十分穩定,并沒有隨著生豬價格下跌而下跌 。
采訪人員在名山菜市看到,該農貿市場瘦肉價格在38元/公斤至40元/公斤之間,一刀切豬肉價格在28元/公斤至29元/公斤之間 。“今年豬肉價格最貴時是五、六月份,瘦肉價格漲至42元/公斤,一刀切豬肉價格漲至32元/公斤 。陷入8月后,豬肉價格小幅歸落,瘦肉價格約摸是38元/公斤,一刀切豬肉價格約摸是28元/公斤 。之后 , 豬肉價格就向來保持這個價格,目前也沒降下來 。”名山菜市豬肉攤攤主黃老板說 。
【廣西玉林生豬價格回落 為何豬肉零售價未降?】分析:肉食需求增添提供價格支撐
在玉林市物價局,采訪人員知道到 , 生豬價格下跌,主要有兩方面的緣故 。一方面,今年6月起 , 全國各地豬肉進口量大幅增添,而美國等國外豬肉價格低迷,贈國內豬價帶來了一定沖擊 。另一方面,作為主要飼料原料的玉米價格經歷了一段上漲后又重下跌,目前同比下降14.4% , 飼料價格持續低位運行,生豬養殖成本進一步下降,贈豬價下行提供了空間 。
生豬價格下跌,為何豬肉零售價卻依然堅挺?采訪人員從玉林市物價局知道到,目前生豬出欄數量并沒有大幅歸升的跡象,這使得生豬價格不會持續地大幅下跌 。因為從農業部監測數據來看,9月全國生豬、能繁母豬存欄數比上月增減分辭為0.1%、-0.5%;而去年同期增減分辭為-3.2%、-3.8%,這表明未來一段光陰 , 國內生豬供應并無大幅歸升的跡象;這也表明,未來一段光陰生豬價格不會潞傍大幅下跌 。
此外,隨著天氣轉涼,我市肉食消費有所增添 , 這也從需求端贈豬肉帶來價格支撐,這也是豬肉零售價并沒有大幅歸落的主要緣故 。同時,因為生豬出欄數量并沒有大幅歸升、肉食需求進一步增添,預計短期內的生豬價格下行趨勢將接近尾聲 。
