帶魚空氣炸鍋帶魚空氣炸鍋怎么做好吃_生活知道

1、帶魚300克、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蔥姜蒜適量、五香粉適量、白胡椒粉適量。
2、詳細步驟：蔥姜蒜切碎帶魚去頭去尾去內臟去魚鱗去腹黑膜，切成段。

3、加入料酒、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉、蔥姜蒜拌勻，冰箱冷藏腌制2-4小時入味，取出腌制好的帶魚用廚房紙擦干。
【帶魚空氣炸鍋帶魚空氣炸鍋怎么做好吃】4、空氣炸鍋200度預熱，底層刷薄油，放入腌制好的帶魚，表面刷油，炸10分鐘左右。
5、中間打開翻面在刷薄油，炸至表面金黃就OK了出鍋裝盤。