土司面包的做法土司面包怎么做_生活知道

1、主料：雞蛋1個、水145克、奶粉12克、植物油25克、細砂糖40克、高筋面粉270克。
2、輔料：食鹽適量、干酵母適量。
3、將食材和成面團，揉至可以拉出薄膜發酵。
4、將面團分成3等份靜置15分鐘。

5、取一個醒發好面團，搟成長條狀面片，寬度和土司模的寬一致。
6、搟好的面片從一側卷起。
7、把卷好的面團收口朝下放入土司盒底部。
8、將其他兩份面團卷好，依次放入土司盒底部。
9、烤箱放熱水，土司盒入烤箱，土司坯再次發酵。
10、發酵好的土司坯。
11、蓋上盒蓋，入烤箱，160度，上下加熱，25分鐘左右。
【土司面包的做法土司面包怎么做】12、烤好后，取出脫模，切片即可享用。