1、先將肋排洗凈瀝干后，用廚房紙巾擦干，斬成約10cm長的段 。并將大蔥切絲，姜切片，大蒜拍碎 。
【烤豬排骨怎么做才好吃 豬排骨怎樣烤制】2、將排骨醬，蔥 ， 姜，蒜，料酒，鹽，白糖放入碗中攪拌均勻，成為腌制排骨的醬料 ， 然后將排骨放入醬料中攪勻，蓋上蓋子（或保鮮膜） 。放入冰箱腌制6小時以上使其入味 。
3、烤箱預熱5分鐘 。趁著這個時間，在烤盤內鋪上一層錫紙，放在烤箱的最下層 。然后將排骨放在烤架上 ， 放于烤箱的中層，以200度的溫度，烤約30--40分鐘左右即可 。
1、先將肋排洗凈瀝干后，用廚房紙巾擦干，斬成約10cm長的段 。并將大蔥切絲，姜切片，大蒜拍碎 。
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3、烤箱預熱5分鐘 。趁著這個時間，在烤盤內鋪上一層錫紙，放在烤箱的最下層 。然后將排骨放在烤架上 ， 放于烤箱的中層，以200度的溫度，烤約30--40分鐘左右即可 。
