1、做法一
（1）需要準備適量的芹菜、紅薯、生姜、大蒜、食用油 。
（2）紅薯把皮切掉然后切成小塊備用 。芹菜用清水洗感激留下根莖部分 ， 再用小刀切成塊狀 。
（3）3起鍋燒油 ， 放入適量的姜片和大蒜，用中火進行翻炒并炒出香味 。
（4）起鍋燒水，放入準備好的紅薯蓋上鍋蓋用中火熬煮 。
（5）等紅薯煮得比較軟的時候就可以放入芹菜，時間你可以按照芹菜的大小來定 。
（6）煮熟出鍋之前放入食鹽調(diào)味就可以食用了 。
2、做法二【地瓜怎么煮好吃又簡單 三種地瓜好吃又簡單的做法】
（1）準備好適量的紅薯、生姜、白糖粉、紅糖 。
（2）紅薯切皮用清水清洗干凈并用小刀切成小塊備用 。
（3）鍋中倒入適量的清水，放入適量的姜片進行熬煮 。記住要用小火哦！
（4）在另外一個鍋中放入適量的紅糖和適量的清水，一邊攪拌一邊進行煮，大概煮15分鐘就好了 。
（5）紅糖煮熟之后放入煮熟的紅薯中，再加入適量的紅糖攪拌均勻 。
（6）用大火開煮后就可以出鍋食用了 。
3、做法三
（1）準備好適量的紅薯、玉米渣、白糖 。
（2）紅薯用清水洗干凈之后削皮切成小塊備用 。
（3）起鍋燒水，水開了之后放入適量的玉米渣用大火蒸煮 。直到鍋中有白沫冒出就可以轉(zhuǎn)小火了 。
（4）用小火熬煮半個小時左右 ， 在這期間要不停用筷子進行攪拌以免粘鍋 。
（5）等玉米渣變得濃稠之后就可以放入紅薯，用筷子慢慢的攪拌 。蓋上鍋蓋，煮半個小時，等紅薯變軟了就可以食用了 。
