1、食材：年糕2只、白菜150g、油30g、鹽3g、醬油5g、黃酒10g、味精2g、白糖5g、蔥30g 。
2、把要用的年糕洗凈 ， 切成片 。
3、白菜洗凈并切成小段 。
4、開火，鍋里倒入油，放入姜片煎白 。
5、倒入切好的白菜 。
6、倒入年糕，用大火翻炒 。
7、加入白糖繼續炒 。
8、加入黃酒炒勻 。
9、關火，加入味精翻炒一下 。
【年糕吃法大全家常 年糕吃法】10、最后撒上蔥段拌勻即可 。
1、食材：年糕2只、白菜150g、油30g、鹽3g、醬油5g、黃酒10g、味精2g、白糖5g、蔥30g 。
2、把要用的年糕洗凈 ， 切成片 。
3、白菜洗凈并切成小段 。
4、開火，鍋里倒入油，放入姜片煎白 。
5、倒入切好的白菜 。
6、倒入年糕，用大火翻炒 。
7、加入白糖繼續炒 。
8、加入黃酒炒勻 。
9、關火，加入味精翻炒一下 。
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