冷凍草魚如何做湯做法如此簡單_生活知道

1、準備材料：草魚1條、姜5片、香蔥適量、鹽1茶匙。
2、草魚解凍備用，備好所用食材。
3、將草魚改刀，并加入細鹽微微腌制。

4、再熱平底鍋，將腌制好的魚下鍋。
5、加入姜片蔥段一起煎至雙面微帶焦黃。
6、另起湯鍋，加水燒開。
7、將煎好的草魚下鍋。
8、大火煮至湯底大開，再轉中火煮半小時即可。
【冷凍草魚如何做湯做法如此簡單】9、最后加入細鹽調味。