蛋白棒是一種補充蛋白質的小食物，包裝像條餅干似的，蛋白質的含量大概在20克左右，可以及時補充蛋白質 。
蛋白棒對于運動人群，健身人群，戶外活動人群都有一定的幫助 。
蛋白棒是修復機體所需要的營養素，其主要是提取大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等幾種蛋白的組合體，在奶類、豆類、肉類等食品中都存在，對人體健康有很好的修復力 。一般是中午飯后和在健身房鍛煉完吃一根蛋白棒 。
特別對于日常有較大運動量的親們，高強度的訓練會破壞肌肉細胞 ， 引起肌肉蛋白的分解；所以基本上訓練后補充一些蛋白質，可以降低肌肉組織被破壞的同時，促進蛋白合成，更有效達到增長肌肉的目的 。
【蛋白棒什么時候吃 蛋白棒什么時候吃最佳】其實蛋白棒屬于泛能量棒的一種，不過更多情況下能量棒被賦予的含義是「碳水型能量棒」，而蛋白棒和這種碳水型能量棒的差別就很大了，主要區別在脂肪、碳水化合物、蛋白質的含量；通常看配料表的第一項就能辨別得出 。
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