鹵豬蹄電壓鍋怎么做不會太爛_美食

【鹵豬蹄電壓鍋怎么做不會太爛】1、可以選一個比煮豬蹄短一點的時間模式，這樣就不會太爛；
2、另一個辦法稍麻煩，先蓋上玻璃蓋子煮，等開鍋后，按保溫模式，等湯不再沸騰，蓋上壓力蓋，選一個比較短的模式接著煮，這樣煮的肉湯比較入味，肉也不會太爛。