1、牛肉餡400克、紅蘿卜一個、豬油適量（可以換成素油）、芝麻油適量、鹽適量、五香粉一匙、花椒粉一小匙、醬油適量、味精1/8匙、蔥1根（可以多放的，味道更好）、姜一小塊 。
2、制作方法：將干酵母粉放入小碗中 ， 用30度的溫水化開，放在一邊靜置5分鐘，將面粉、豬油、白糖放入面盆中 ， 用筷子混合均勻 。然后倒入酵母水，揉成光滑的面團 。放溫暖處發酵到2倍大小 。
3、把蘿卜削皮，用擦絲器擦成細絲 。
4、將蘿卜絲用水焯一下，攥干備用 。將蔥、蓋切成碎沫備用 。將牛肉餡放盆里 ， 加蔥姜沫、醬油、鹽、花椒面、五香粉、香油、豬油，攪拌均勻后加少許水攪拌上勁 。
5、將攥干的蘿卜絲加入攪拌上勁的牛肉中，沿一個方向攪拌均勻 。把醒好的面內加入適量面粉揉成條狀，再切成大小相同的劑子將劑子搟成中間厚 ， 周邊薄的圓皮，包入餡料，右手拇指，食指捏住面皮邊沿打褶，直至收口捏攏封口，褶紋朝上即成生坯 。
【蘿卜絲牛肉包子怎么做 蘿卜絲牛肉包子的家常做法】6、蒸鍋中加入冷水，將包子入在屜上 ， 并在每個包子頂上放上胡蘿卜丁 ， 擺放的時候注意間隔，蒸好的包子還會再膨脹 ， 然后靜置20分鐘 。大火將水煮開，看到有熱氣上來了就調到中火 ， 蒸15分鐘關火 。然后靜置5分鐘再打開鍋蓋就可以見到白白胖胖的成品了 。
![劍與遠征戰役陣容攻略大全 戰役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
