火燒云怎么做好吃如何制作火燒云蛋_生活知道

1、材料：吐司2片、雞蛋2個、糖少許、檸檬幾滴。
2、蛋清蛋黃分離。
【火燒云怎么做好吃如何制作火燒云蛋】3、蛋清中加入檸檬汁，白糖(白糖分三次加入打發) 。

4、打發到蛋清中能立柱筷子。
5、把蛋清打發好，放入面包片上。
6、蛋清中挖個坑放入蛋黃。
7、烤箱140℃預熱五分鐘，放入面包，烤15分鐘即可。