菠菜青團怎么做最好吃菠菜青團的做法和配方_生活知道

1、材料：菠菜五六根、糯米粉適量、木薯粉適量、豆沙餡適量、熟糯米粉適量、水適量。
2、菠菜洗凈開水鍋焯水。
3、放入料理機加水打成糊。
4、豆沙餡加入少許熟糯米粉，攪拌均勻，可以中和甜度，取適量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成面團，醒制二十分鐘即可。
【菠菜青團怎么做最好吃菠菜青團的做法和配方】
5、豆沙分好同等大小。
6、取出適量面團包裹豆沙餡依次包完。
7、放入蒸鍋中。
8、團子上刷少許油，蒸十五分鐘即可。
9、美美的時令小吃出鍋了。
10、菠菜青團來一口，甜香軟糯，美味極了。