1、主料：五花肉300g、白菜600g、毛豆腐300g、粉條300g 。
2、輔料：食鹽適量、調(diào)和油適量 。
3、將五花肉切成塊、蔥姜切成塊備用 。
4、將切好的肉放入鍋內(nèi)將油耗去 。
5、將耗出的油盛出，在將肉倒入鍋內(nèi)翻炒 。
6、在鍋內(nèi)加入切好的蔥姜醬油，大料調(diào)味 。
7、倒入一碗清水 。
8、待水開(kāi)后加入切好的豆腐 。
9、在加入粉條，待粉條變軟后蓋上蓋子燜5分鐘 。
10、5分鐘后打開(kāi)蓋子，在鍋內(nèi)加入切好的白菜翻炒，蓋上蓋子燜3分鐘 。
11、3分鐘后就可以裝盤(pán)了 。
【熬白菜的家常做法 白灼菜心的做法家?！?/strong>12、裝入盤(pán)中可以開(kāi)吃了 。
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