東北咸豆腐腦制作方法北方的咸豆腐腦怎么做_生活知道

1、超市內酯豆腐一盒。
2、用勺子一勺一勺舀在碗里，上鍋蒸6分鐘，把蒸出來的水撇掉。
3、香菇木耳泡發洗凈切絲，爆香姜蒜末，放入香菇木耳絲翻炒，依據口味放入適量生抽、蠔油、鹽，加適量水沒過菜即可。

4、小火煮五分鐘之后放入適量雞精，邊倒入水淀粉邊翻攪均勻，等再煮開即可關火。
【東北咸豆腐腦制作方法北方的咸豆腐腦怎么做】5、把鹵汁盛入蒸好的內酯豆腐上，撒上香菜或蔥花等即可享用。