雞蛋拌菠菜的家常做法雞蛋菠菜涼拌的做法_生活知道

1、材料：菠菜300g、雞蛋2個。
2、輔料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、調和油適量、糖適量、辣椒油適量。
3、打兩個雞蛋攪拌均勻。

4、在鍋中倒少許油，放入雞蛋液。
5、將雞蛋煎好后，出鍋備用。
6、焯好的菠菜切段。
7、加少許糖。
8、加少許鹽。
9、倒少許醋。
10、倒少許醬油。
11、加少許辣椒油。
12、放入炒好的雞蛋。
【雞蛋拌菠菜的家常做法雞蛋菠菜涼拌的做法】13、將所有的調料和雞蛋攪拌均勻，裝盤即可。