川味餃子怎么做做餃子的步驟_生活知道

1、配料: 面粉、豬肉餡、口蘑、木耳、黃花、粉條、海米。
2、調料：鹽、甜面醬、花椒面、姜末、雞精、香油。【川味餃子怎么做做餃子的步驟】

3、將洗凈的口蘑、木耳、黃花、海米、粉條切成細丁，放入盆中，加入肉餡姜末、甜面醬、香油、花椒面、鹽、雞精拌勻成包子餡。把面團搓成長條，分成劑子按扁搟成皮，包上餡包成餃子放到開水煮熟即可食用。