青椒炒銀魚干怎么做好吃_生活知道

1、材料：小銀魚干一碗，青椒3根，姜3片，蔥末1撮，糖1小勺，鹽適量。
2、青椒洗浄，剖開去掉籽和內筋后，切小片。

【青椒炒銀魚干怎么做好吃】3、鍋內多放些油，燒熱后，倒入蔥、姜、蒜、青椒煸香。
4、倒入小銀魚翻炒，再加入糖、鹽調味即可。