1、將白山藥去皮，切成6厘米長段，再把每段切成0.5厘米厚的片 。
2、坐勺 ， 油熱后 ， 將山藥片放在油鍋中炸 ， 呈金黃色時取出 。
3、用刀平拍一下炸好的每片山藥，用力不要太大 。
【虎皮山藥怎么做】4、把拍好的山藥片放在鍋中 ， 加水與糖（水要少），煮一下（時間不宜長），取出 ， 放在盤中，擺成羅漢型，即可 。
1、將白山藥去皮，切成6厘米長段，再把每段切成0.5厘米厚的片 。
2、坐勺 ， 油熱后 ， 將山藥片放在油鍋中炸 ， 呈金黃色時取出 。
3、用刀平拍一下炸好的每片山藥，用力不要太大 。
【虎皮山藥怎么做】4、把拍好的山藥片放在鍋中 ， 加水與糖（水要少），煮一下（時間不宜長），取出 ， 放在盤中，擺成羅漢型，即可 。
