近期生豬價格潞傍上漲 ， 農業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥日前表示，當前生豬產能恢重較快，市場供應充沛，后期豬價潞傍上漲的動力有所削弱 。目前已浮現補欄過熱現象 ， 希翼養(yǎng)殖場戶理性補欄、順市出欄 。
據介紹，由于養(yǎng)殖效益處于歷史較高水平，養(yǎng)殖場戶補欄踴躍性顯然提高 。據定點監(jiān)測，4月份生豬存欄環(huán)比增長0.6%；能繁母豬存欄環(huán)比增長0.3% 。其中，生豬存欄持續(xù)2個月環(huán)比增長，能繁母豬存欄持續(xù)36個月下降后首次環(huán)比增添，同比降幅也快速收窄 ， 表明生豬產能已經觸底歸升，陷入逐漸增長通道，市場供應也將逐漸增添 。
馬有祥分析 ， 從150個萬頭商品規(guī)模豬場數據看 ， 4月份生豬存欄同比增長0.5% 。其中 ， 能繁母豬存欄同比增長6.7%，持續(xù)6個月環(huán)比增添；后備母豬存樂仫到近兩年來新高，同比增長34.1%；仔豬均勻銷售價格超過每公斤50元，每頭仔豬利潤超過400元，創(chuàng)歷史新高 。綜合這些數據 ， 可以看出當前補欄浮現了過熱跡象，價格大起之后轉向大落的隱患逐漸增添 。
馬有祥表示，目前生豬價格已經處于歷史高位，在出欄逐漸增添、養(yǎng)殖成本下降、消費需求沒有顯然增添的情況下 ， 生豬價格缺乏潞傍上漲的動力 ， 后期價格下跌風險正在逐漸加大 。
一是由于仔豬價格高企，大幅抬高生豬育肥成本 。按目前的仔豬價格測算，仔豬成本約930元，加上飼料等其他費用約1250元 ， 育肥豬出欄成本價超過每公斤18.5元，活豬價格稍有下跌，育肥場戶就會浮現虧損局面 。據個辭地區(qū)反映，一些養(yǎng)殖場戶還存在購買110公斤大豬再育肥的現象，這樣的非理性補欄風險更大 。
二是豬肉消費需求將有所下降 。據測算，目前活豬和豬肉的價格比已經達到0.66∶1的歷史最高水平，按當前70%左右的生豬屠宰率 ， 已經逼近屠宰企業(yè)生產成本線，屠宰企業(yè)收購活豬意愿下降 。據對規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點監(jiān)測 ， 每年6—8月為豬肉消費淡季，生豬屠宰量均有所下降 。
三是養(yǎng)殖場戶普遍存在壓欄惜售現象 。據定點監(jiān)測數據，4月份生豬均勻出欄活重為118.3公斤，達到歷史高位 。另據150個萬頭規(guī)模豬場數據，4月份均勻出欄活重達到歷史新高116公斤，環(huán)比上升2.1%，同比上升3.3% 。
【后期豬價繼續(xù)上漲的動力有所削弱】因此，農業(yè)部建議廣大養(yǎng)殖場戶理性補欄，適時出欄 。要注意防御后期市場風險，不盲目擴大產能，不壓欄惜售，以免造成不必要的損失 。(人民日報)
