1、洋蔥切絲，油菜切段，裝盤備用，火腿腸切片，鍋中燒水，水開后下方便面，煮得不要太軟 。
【炒方便面怎么做】2、夾在涼水里過一遍 ， 另起鍋，油熱下洋蔥，加入油菜，炒勻，加入生抽，加入老抽 ， 加入蠔油，炒勻 。
3、加入火腿腸，加入方便面，炒勻即可，煎一個雞蛋，方便面裝盤，加入煎蛋即可 。
1、洋蔥切絲，油菜切段，裝盤備用，火腿腸切片，鍋中燒水，水開后下方便面，煮得不要太軟 。
【炒方便面怎么做】2、夾在涼水里過一遍 ， 另起鍋，油熱下洋蔥，加入油菜，炒勻，加入生抽，加入老抽 ， 加入蠔油，炒勻 。
3、加入火腿腸，加入方便面，炒勻即可，煎一個雞蛋，方便面裝盤，加入煎蛋即可 。
