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椰奶芋圓怎么做 椰奶芋圓的制作方法

椰奶芋圓怎么做 椰奶芋圓的制作方法

1、食材:木薯淀粉150克、土豆淀粉100克、南瓜300克、紫薯300克、山藥300克、椰奶1罐、煉乳適量、蘆薈1罐、薄荷適量 。
2、把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份備用 。
3、南瓜,紫薯,山藥去皮切塊,入蒸鍋中大火蒸制 。
4、把蘆薈取出沖洗干凈備用 。

5、奶鍋中加入適量的清水,放入薄荷煮上5分鐘 , 撈出薄荷不要 。
6、加入蘆薈、煉乳和椰奶 , 攪拌均勻關(guān)火,可放入冰箱冷藏備用 。
7、蒸好的南瓜、山藥、紫薯 , 取出分別壓碎,和木薯淀粉,土豆淀粉混合攪拌,揉成光滑的面團(tuán) 。
8、三種面團(tuán)搓條,然后切成小塊然后切成小塊 。
9、鍋中水燒開放入芋圓煮熟 。
10、然后趕緊過涼水沖透 。
11、把芋圓放入白糖水中浸泡 。
【椰奶芋圓怎么做 椰奶芋圓的制作方法】12、吃的時(shí)候,杯中加入冰鎮(zhèn)過的椰奶,再舀入一勺芋圓,即可 。

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