1、主料：豬大排兩塊 。
2、輔料：鹽少許、五香粉少許、面包糠100克、面粉少許、雞蛋兩個 。
3、豬排洗凈切成0.5-1Cm左右，用刀背兩面都敲拍一下 。
4、兩面抹少許鹽、五香粉，抹勻，放入冰箱冷藏腌制一個小時 。
5、豬排肉冰箱拿出兩面都蘸下米粉，再兩面蘸滿雞蛋液，再兩面蘸滿面包糠 。
【豬排怎么做好吃又簡單方便視頻 豬排怎么做好吃又簡單方便】6、鍋里加油中火炸制兩面金黃起鍋切塊即可 。
1、主料：豬大排兩塊 。
2、輔料：鹽少許、五香粉少許、面包糠100克、面粉少許、雞蛋兩個 。
3、豬排洗凈切成0.5-1Cm左右，用刀背兩面都敲拍一下 。
4、兩面抹少許鹽、五香粉，抹勻，放入冰箱冷藏腌制一個小時 。
5、豬排肉冰箱拿出兩面都蘸下米粉，再兩面蘸滿雞蛋液，再兩面蘸滿面包糠 。
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