1、用料：山楂500g、白砂糖150g、白醋幾滴、水75g 。
2、將白砂糖、水、白醋放入鍋中，開大火，用鍋鏟不斷攪拌 。
【糖炒山楂怎么做的 糖炒山楂怎么做】3、等鍋中水分蒸發(fā)差不多，有大量白沫冒出時，關(guān)火 ， 將山楂放入 。
4、小心翻炒 ， 讓糖盡量均勻裹在山楂上，成型即可出鍋 。
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2、將白砂糖、水、白醋放入鍋中，開大火，用鍋鏟不斷攪拌 。
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4、小心翻炒 ， 讓糖盡量均勻裹在山楂上，成型即可出鍋 。
