羊肺怎么做好吃又簡單羊肺怎么做好吃又簡單生羊肺怎么吃_生活知道

【羊肺怎么做好吃又簡單羊肺怎么做好吃又簡單生羊肺怎么吃】可以做百合沙參燉羊肺，具體做法如下：
1、材料：羊肺200克，百合12克，沙參8克，蓮子8克，蜜棗3枚。
2、羊肺反復漂洗干凈，切成中塊。百合、沙參、蓮子浸洗干凈，蓮子去蕊。

3、將用料置于燉盅，加入1碗半沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分鐘即可。
4、將藥渣撈出，放進少許熟油、食鹽和味精。