1、下鍋燒油，待油熱后，加入點姜煸香，再加入紫菜炒散 。
2、接著加入清水，加點鹽煮開 。
3、下入餛飩 ， 稍微晃動鍋把或者用勺子攪拌一下混沌，這樣可以防止餛飩粘連 。
4、水開后分三次加入清水繼續(xù)煮開 。
【紫菜蛋花餛飩怎么做】5、加入三次水后，餛飩也差不多煮熟了，接著加入打散的雞蛋煮熟 。
6、最后加入蔥花就可以了 。

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