糖醋排骨的做法步驟糖_生活經(jīng)驗(yàn)

糖醋排骨的做法：
1、肋排焯水后煮30分鐘，撈出后用一湯匙料酒、一湯匙生抽腌制二十分鐘。
2、撈出肋排洗凈控水，鍋內(nèi)放排骨和腌排骨的水。
3、加入白糖，小火燜十分鐘后收汁，放入香醋，出鍋后撒蔥花醬料少許味精即可。
【糖醋排骨的做法步驟糖】糖醋排骨SweetandSourSpareRibs，是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛(ài)的特色傳統(tǒng)名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤(rùn) 。糖醋中國(guó)各大菜系都擁有的一種口味。糖醋排骨起源浙江，是典型的一道浙菜。