芝麻醬拌姜豆的做法黑芝麻醬拌豇豆_生活知道

1、材料：豇豆300克、黑芝麻醬15克、鹽1克、米醋3克、蠔油3克、荊芥10克、清水適量。
2、豇豆整個焯水，煮到豇豆變的微微發(fā)黃，撈出放到冷水里。

3、芝麻醬加入鹽、米醋和蠔油調(diào)勻，加入適量清水調(diào)成合適的粘稠度。
【芝麻醬拌姜豆的做法黑芝麻醬拌豇豆】4、冷卻后的豇豆切段放入盤中，撒上調(diào)好的芝麻醬，放上荊芥葉子，拌勻即可食用。