1、合理的飲食習慣是幫助健康的有效條件 。飲食對治療是非常重要的，一般含有豐富維生素C的食品 ， 如新鮮的橘子、葡萄柚、山楂、櫻桃、獼猴桃、楊梅應盡量不吃或少吃 。調查表明，辛辣的食物和所謂的“熱性食物”或“發物”，如魚、蝦、羊肉、狗肉，對白癜風的發病有著促進作用，應避免食用 。白癜風患者可以多吃黑色食物來補充黑色素 。
2、患者要多食用酪氨酸和礦物的食物，如肉(兔、豬瘦肉) ， 動物肝臟、雞蛋(雞蛋，鴨蛋)、牛奶(牛奶，酸奶)、蔬菜(新鮮蔬菜，蘿卜，黃豆，豌豆，綠豆，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，蛤和其他貝殼等 。
【白癜風病人飲食方面應注意什么】3、少吃櫻桃，櫻桃中含有豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使打斷黑色素的形成，加重白癜風病情；多吃含維生素C的食物，會使血清銅和血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，維生素C干擾皮膚黑色素的合成 。盡量不吃洋蔥，大蒜 ， 蝦，羊肉，竹筍 ， 辣椒，酒等 。不宜吃菠菜 ， 菠菜含有大量的草酸，易使患部發癢并影響銅元素的吸收 。
