1、冬瓜洗凈切片 ， 火腿切丁，姜切絲 。
2、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲爆香 。
3、放入火腿丁，翻炒幾下 。
4、放入冬瓜片 ， 繼續翻炒半分鐘 。
5、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可 。
6、待水燒開，加蓋小火燉煮 。
【火腿塊如何做湯 火腿塊做湯的方法】7、10-15分鐘關火，撒上蝦皮，即可出鍋 。
1、冬瓜洗凈切片 ， 火腿切丁，姜切絲 。
2、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲爆香 。
3、放入火腿丁，翻炒幾下 。
4、放入冬瓜片 ， 繼續翻炒半分鐘 。
5、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可 。
6、待水燒開，加蓋小火燉煮 。
【火腿塊如何做湯 火腿塊做湯的方法】7、10-15分鐘關火，撒上蝦皮，即可出鍋 。
