豌豆牛肉面如何做豌豆牛肉面的做法_生活知道

1、50克鹵牛肉切片，蔥一根，蔥白切2厘米蔥段剩余切蔥花，1個青椒切好后備用。
2、將切好的牛肉片和蔥段放入沸水，煮出香味后，同時放入100克面條和30克豌豆。

3、面條煮至7成熟時開小火，根據自己口味防入適量鹽，花椒粉，味極鮮。
4、湯稍微變濃時放入蔥花和切好的青椒，同時關掉火，放入適量花椒油不要太多。
【豌豆牛肉面如何做豌豆牛肉面的做法】5、然后稍微攪一下就可以出鍋了，盛出后放入適量油炸花生米。