奶酪濃湯怎么做怎么做奶酪濃湯_生活知道

1、豬肉50g，土豆，番茄，奶酪，油，鹽，純牛奶。
2、豬肉切絲，土豆去皮切丁，番茄切丁。
3、將油倒入鍋內(nèi) ，油要少放些，等燒熱后將豬肉下鍋爆炒十秒，然后快速起鍋。油留在鍋內(nèi) 。
【奶酪濃湯怎么做怎么做奶酪濃湯】
4、先將土豆和番茄放入鍋中翻炒片刻，然后鍋里加水，以要喝的湯的量稍多些為準(zhǔn)，或者是覺得能沒過土豆和番茄丁為準(zhǔn) 。等水燒至溫水，將土豆和番茄丁倒入水中煮。
5、土豆和番茄有些軟了后將豬肉倒進(jìn)去繼續(xù)煮，并放些鹽，最后加奶酪進(jìn)去使湯汁變成奶酪的顏色。
6、等奶酪全部融化后，關(guān)掉火但不要起鍋，適量加些純牛奶，以湯呈奶白色為宜。這時(shí)則可起鍋了。