1、食材：苦筍適量、肉片適量、客家咸菜適量、鹽適量 。
2、苦筍洗凈，切短備用，肉片洗凈備用 ， 洗好 。
3、煮好的客家咸菜晾干水備用；
4、起油鍋，先把肉片爆香，苦筍倒進去翻炒，倒進咸菜翻炒一下.
【苦筍的家常做法竅門圖片 苦筍的家常做法竅門】5、倒進咸菜翻炒一下加水，蓋蓋子，燜5分鐘左右，放鹽調味就可以出鍋了 。
1、食材：苦筍適量、肉片適量、客家咸菜適量、鹽適量 。
2、苦筍洗凈，切短備用，肉片洗凈備用 ， 洗好 。
3、煮好的客家咸菜晾干水備用；
4、起油鍋，先把肉片爆香，苦筍倒進去翻炒，倒進咸菜翻炒一下.
【苦筍的家常做法竅門圖片 苦筍的家常做法竅門】5、倒進咸菜翻炒一下加水，蓋蓋子，燜5分鐘左右，放鹽調味就可以出鍋了 。
