春季豬肉價格淡季不淡的主要緣故生豬市場供應減少所致 。部分散養戶的退市,去產能化的影響和一些地方禁養生豬等政策的影響,造成全國范圍內生豬規模養殖增速放緩,存欄基礎集體減少 。尤其是部分地區從外地調運生豬,中間環節費用增添對豬價上漲也有一定影響,進而推升了肉價 。不過,近日一些豬肉商販表示雖然近期豬肉價格相對平衡,但隨著五一小長假降臨,豬肉消費逐漸增多,加上夏季燒烤和餐飲消費的增多 , 未來豬肉價格約摸潞傍上漲 。
【五一后肉價或將繼續上漲】
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