1、蝦適量,鹽適量,胡椒粉適量,低筋面粉60克 , 雞蛋1個,面包糠適量 。
2、蝦去頭去殼去蝦線 留下蝦尾,改刀 。撒上鹽,胡椒粉 。
3、雞蛋打入碗內倒入 , 低筋面粉 , 水攪拌均勻 。
4、蝦先裹上蛋液,再裹上面包糠 。
【天婦羅酥怎么做】5、鍋底燒油 , 炸至兩面金黃即可 。
1、蝦適量,鹽適量,胡椒粉適量,低筋面粉60克 , 雞蛋1個,面包糠適量 。
2、蝦去頭去殼去蝦線 留下蝦尾,改刀 。撒上鹽,胡椒粉 。
3、雞蛋打入碗內倒入 , 低筋面粉 , 水攪拌均勻 。
4、蝦先裹上蛋液,再裹上面包糠 。
【天婦羅酥怎么做】5、鍋底燒油 , 炸至兩面金黃即可 。