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1、先將豬油改刀,切成小塊 。
2、將豬油放入碗中備用 。
【怎么煉豬油 煉豬油的方法】3、準備適量的蔥白、生姜 。
4、鍋中加入一勺水 。
5、倒入切好的豬油 。
6、用勺子翻轉豬油,慢慢熬制 。
7、出油后,加入生姜、蔥白 。
8、五分鐘后將生姜、蔥白撈出 。
9、加入適量干花椒 。
10、炸一分鐘后,控油撈出 。
11、用濾網濾出豬油 。
12、即完成豬油的煉制 。
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