花甲冬瓜湯的做法
1、花甲放入大碗中 ， 加入適量清水 ， 鹽2勺 ， 香油幾滴，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙 。
【花甲冬瓜湯的做法】
2、冬瓜去皮切片，姜切片 ， 小蔥切蔥花，鍋中放入姜片，料酒半勺 ， 清水適量煮沸 。
3、放入冬瓜片煮5分鐘 ， 放入花甲煮至開口，加入鹽1勺，雞精半勺，拌勻后撒上蔥花即可 。
1、花甲放入大碗中 ， 加入適量清水 ， 鹽2勺 ， 香油幾滴，浸泡1小時，讓花甲吐盡泥沙 。
【花甲冬瓜湯的做法】
2、冬瓜去皮切片，姜切片 ， 小蔥切蔥花，鍋中放入姜片，料酒半勺 ， 清水適量煮沸 。
3、放入冬瓜片煮5分鐘 ， 放入花甲煮至開口，加入鹽1勺，雞精半勺，拌勻后撒上蔥花即可 。
