1、冬季養生藥膳―阿膠粥
阿膠，性平 ， 味甘，歸肺、肝、腎經 。有潤肺平喘之功效 。阿膠粥可以治療陰虛血少型月經過多、崩漏 。阿膠粥的制作方法：糯米洗凈熬煮 。杏仁、馬兜鈴洗凈煎后取汁，阿膠融化取汁 。等到糯米將熟時，加入藥汁煮沸 。
2、冬季養生藥膳―板栗枸杞粥
板栗可以補腎益氣 ， 枸杞子可以滋陰補腎，美顏抗衰老 。板栗枸杞粥對更年期女性具有很好的滋補作用，可以緩解肝腎虧虛引起的腰膝酸軟，體虛倦怠等癥 。板栗枸杞粥制作方法：將大米洗凈 ， 加入清水 ， 板栗煲至成粥，最后加入枸杞子，鹽，煲至入味即可 。
3、冬季養生藥膳―杜仲牛肉
【推薦幾款冬季健康養生粥 冬季養生粥用哪些食材好】這道藥膳能補肝腎、強筋骨 ， 可以使人耳聰目明 。杜仲牛肉的制作方法：將牛肉洗凈 ， 焯水備用；將杜仲和枸杞子洗凈 ， 和牛肉一起放入鍋中，加水 ， 加入蔥段和姜片；煮沸后轉小火將牛肉煮至熟爛，再加入調味料即可食用 。
