素丸子湯的家常做法素丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單_生活知道

1、食材：土豆300克、胡蘿卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香蔥適量、香菜適量、蒜適量、小白菜適量、鹽適量、食用油適量、芝麻油適量
2、把土豆和胡蘿卜切成小塊，然后放入攪拌機(jī)攪碎。

【素丸子湯的家常做法素丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單】3、攪碎后的土豆胡蘿卜和菠菜放在一起。拌勻。
4、放入豆腐，拌勻,加蔥，鹽。
5、用手和成自己喜歡的丸子大小,放在微波爐盤里。
6、放微波爐高火十分鐘。取出備用。
7、鍋內(nèi)放油，放入蒜，炒香。
8、加適量開水，下入丸子，小白菜，最后放上香菜即可。