1、主料:黑涼粉 。
【黑涼粉的家常做法竅門 黑涼粉的家常做法】2、輔料:葡萄干 。
3、調(diào)料:煉奶、水 。
4、先用2碗冷水把涼粉攪成無(wú)核的糊狀;
5、再把剩下的6碗水煮滾,然后把涼粉糊倒進(jìn)沸水中,一直攪到再次煮開后,即可熄火;
6、用篩子過(guò)濾一次;
7、待冷凝后,入冰箱冰鎮(zhèn),風(fēng)味更佳 。
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