1、食材：青蛙1000克、鹽適量、雞精適量、糖適量、干辣椒20個、干花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大蔥一根、大蒜十顆 。
2、首先 ， 我們將青蛙剝皮洗凈，以作備用；
3、然后 ， 將泡椒、泡姜全部切好 ， 以作備用；
【水煮青蛙的做法 水煮青蛙的做法分享】4、這時候，我們起鍋燒油 ， 加入少許豬油進行提味；
5、接下來，再倒入泡姜泡椒、蔥白、大蒜、干辣椒和麻椒，小伙進行爆香；
6、然后，把青蛙加進鍋中 ， 再倒一小碗水，加入少許鹽、糖，中火煮20十分鐘左右；
7、最后，等青蛙軟爛時 ， 就可以出鍋了 。
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