蝦棗的做法大全圖解蝦棗的簡單做法_生活知道

1、主料：蝦500克、豬肉100克。
2、輔料：蔥少許、面粉一把、鹽適量、味精少許、豬油適量、馬蹄少許。
3、蝦去頭、去殼、去蝦線；
4、將蝦切成粒；
5、吸干蝦粒的水分；
6、豬白肉切成細?。?

7、馬蹄切成粒、蔥切成蔥花；
8、將蝦粒、豬白肉丁、馬蹄粒和蔥花全部倒入一個容器里；
9、調入適量的鹽；
10、將容器里的食材全部攪拌均勻；
11、在攪拌好的食材里加入一把面粉；
12、再次將容器里的食材攪拌均勻；
13、加熱油鍋，倒入大量的油；
14、待油溫燒熱至放入筷子，筷子周邊會出現密集氣泡時候，分批放入團好的丸子；
【蝦棗的做法大全圖解蝦棗的簡單做法】15、炸至表面金黃、里面熟，撈出瀝油即可。