怎么做香酥魚仔香酥魚仔如何做_生活知道

1、小魚仔流水清洗幾遍。
2、魚仔入油鍋稍微炸一下，撈起來。
3、鍋內留適量油，小火，把辣椒沫、姜蒜沫下鍋炸出香味，倒入適量生抽、料酒

4、倒入炸好的小魚仔翻拌均勻。
【怎么做香酥魚仔香酥魚仔如何做】5、魚仔和配料一起炒收汁就可以了。
6、出鍋后放涼，小魚仔非常酥脆，當小零食也很不錯。

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