燉羊肉的家常做法竅門是什么燉羊肉的家常做法竅門_生活知道

1、胡蘿卜和羊肉洗凈瀝干，并將其切塊備用。
2、將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干。
3、鍋內放入色拉油，將羊肉大火炒至顏色轉白。加水，放入除香油、白胡椒粉和鹽之外的調味料，大火煮開，用小火煮1小時。放入胡蘿卜繼續燉半小時，放入鹽、白胡椒、香油調味即可。
【燉羊肉的家常做法竅門是什么燉羊肉的家常做法竅門】