1、先準備鯉魚、鯽魚清理干凈,蔥姜切好備用 。
2、起鍋燒油,放蔥姜、干辣椒,炒香 , 放十三香、醬油、啤酒,加水,放魚 。
【如何做鯉魚和鯽魚好吃呢 怎么做鯉魚和鯽魚好吃呢】3、放五花肉,大火煮開,去掉浮沫,放鹽、雞精、白糖、白醋、老抽,燉二十分鐘,放魚籽燉熟即可出鍋 。
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