1、新鮮桂花篩去雜質,把梗從篩眼里篩出來,摘掉梗 。
2、把廚房紙打濕,輕輕地擦去桂花上的塵土,裝入容器中,加少許糖腌漬幾小時 。
【桂花酒的制作方法 自制桂花酒的制作方法】3、準備冰糖和枸杞子,用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入酒瓶內,再放入冰糖,封好瓶口 。
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